TT - Nằm về phía đông phá Tam Giang, vùng Ngũ Điền (gồm Điền Hải, Điền Hòa, Điền Môn, Điền Lộc và Điền Hương - huyện Phong Điền, Thừa Thiên - Huế) nhìn trên cao xuống tựa như một vầng trăng khuyết. Ngũ Điền xưa nay vốn lừng danh với gạo trắng thơm cộng bề dày truyền trống của nền văn hóa làng phường, và Điền Hòa (tên xưa là Thế Chí Tây) cũng nằm trong vòng “hào quang” ấy. Với hơn 1.000 hộ dân, ngoài việc đồng áng, giờ đây người Điền Hòa còn thêm cái thú chơi mai vàng nào đẹp nhất .
TT - Nằm về phía đông phá Tam Giang, vùng Ngũ Điền (gồm Điền Hải, Điền Hòa, Điền Môn, Điền Lộc và Điền Hương - thị xã Phong Điền, Thừa Thiên - Huế) nhìn trên cao xuống tựa như một vầng trăng khuyết. Ngũ Điền xưa nay vốn nổi tiếng với gạo trắng thơm cùng bề dày truyền trống của nền văn hóa làng thị trấn, và Điền Hòa (tên xưa là Thế Chí Tây) cũng nằm trong vòng “hào quang” đấy. Với hơn 1.000 hộ dân, ngoài việc đồng áng, giờ đây người Điền Hòa còn thêm cái thú chơi mai.
Cả làng chơi mai
“Trà là quan, mai là dân dã” (trà tức trà mi), lão tri điền Đặng Văn Nậy ở đội 5 giải thích cho tôi nghe ngày xưa người ta phân biệt như thế nhưng giờ thì khác, quan - dân đều chơi mai. Có lẽ Như thế nên giờ đây nhà nào ở Điền Hòa cũng có dăm chục chậu mai gọi là hương xuân ngày tết. Cái thú chơi mai không những có ở người lớn tuổi mà ngay cả những đứa trẻ cũng tỏ ra sành điệu.
>> Có thể bạn quan tâm tới bài viết :Tổng hợp những cây mai vàng khủng nhất việt nam được phổ thông dân chơi hoa săn đón
quang quẻ, cậu học trò lớp 8 Trường THCS Điền Hòa, trên đường đi học về tạt vào hội mai xuân nhắm nhía, bình phẩm: “Chậu này e ko kịp nhưng chậu này chắc chắn là trúng. Nhìn vỏ trấu của nụ biết sẽ nở đúng giao thừa”. Còn ông Nguyễn Văn Bé - phó chủ nhiệm Hội Mai cảnh Điền Hòa - lại kể giọng đầy hãnh diện: “Đây chưa phải là những “lão mai” hoàn hảo. Muốn chiêm ngưỡng cứ mua về nhà ông Thân, ông Giá”, rồi ông cao hứng đọc bài thơ
Mời khách ai tới Điền HòaNgày mười tháng chạp quê nhà hội mai...
“Nhất đế, nhì thân...”
Ông Nguyễn Văn Chí cùng con trai có mặt từ rất sớm để tham dự khai hội. Năm nào cũng vậy, cứ đúng dịp hội mai xuân là cha con ông lại tìm về Điền Hòa, trước là để thưởng thức, sau là xem mặt những “lão mai” bằng lòng trước khi đi tới thương thảo. Là người ko dưới 30 năm chơi mai, chỉ cần lướt mắt một là lượt ông biết ngay gốc nào “đáng giá ngàn vàng”.Đảo một vòng, rốt cục cha con ông đứng lại trước chậu mai bên trong công viên thị trấn, mồm xuýt xoa: “Nhìn hướng nào cũng thấy rồng sà”, rồi ông diễn giải: không hề hồ hết mai cổ thụ đều có giá. Mai phải được uốn theo hình, theo thế, như gốc mai này chủ sở hữu của nó đã uốn theo thế “long giáng” - tức rồng sà xuống đất. Nhưng cái “độc” của cây mai này còn ở chỗ là “long giáng tứ diện” - tức bốn mặt đều là rồng sà xuống đất... Nhả ngọc. &Ldquo;Bạc đầu trong nghề, nhưng đây là cây mai Ban đầu tôi thấy”.
Ngoài “long giáng”, các “lão mai” còn được uốn theo phổ biến thế độc đáo khác. Nếu thế “long vân” - tức rồng quấn cột đình, thế “khói trầm” - tức hình lượn theo dáng khói trầm hương xông. &Ldquo;Độc là ở chỗ ấy, Quan sát là biết ngay thị hiếu của chủ nhân”. Ông Nguyễn Văn Bé quan niệm rằng dân sành chơi mai chỉ cần Nhìn vào đế (gốc). Mai đẹp Trước tiên phải có được bốn tiêu chuẩn “nhất đế, nhì thân, tam tầng, tứ giống”.
Ông giải thích: gốc càng lão thì càng trị giá, nhưng thân mà trọc lóc (không có nhánh) thì cũng vứt. Kế đến mai phải được uốn đa dạng tầng - tức nếu như rồng phải phổ biến vây còn nếu hổ thì phải phổ thông vuốt, cuối cùng là giống. Ông Bé khẳng định: mai chuẩn phải là hoàng mai, tức hoa phải vàng và hương phải thơm, còn ví như hồng trúc mai hay diệp hồng mai... Cũng chưa gọi là trị giá. Tuy nhiên, dù có đạt bốn tiêu chuẩn trên nhưng các “lão mai” lại “tọa” trong chiếc chậu mới thì cũng chưa gọi là “độc” được.
Để mang lại một gốc mai vàng hài lòng, người chơi mai Điền Hòa đã phải đựng công chăm, tỉa không dưới năm năm trời. &Ldquo;Mai vàng khó trồng hơn các mai khác, độ dẻo của cành cũng kém hơn nên khó uốn. Được cái hoa thơm nên người nào cũng thích”, lão tri điền Đặng Văn Nậy khẳng định. Là người chơi mai gia truyền nên ông Nậy biết cái giá phải bỏ ra để mang lại một “lão mai”.
>> Mời bạn xem thêm bài viết :Địa điểm bán chậu trồng mai vàng uy tín chất lượng
Ông tâm sự: “Không dễ mang đến gốc mai đâu chú! Mai con sau khi trồng giữa đất độ chừng một năm tuổi thì bứng cho vào chậu; tiếp tục dưỡng mai thêm một năm nữa thì bắt đầu cắt, tỉa cành tạo thế, nhiều khi phải cắt bỏ cả nhành to. Mai chậu sau những lần cắt, tỉa và uốn như vậy sẽ mất rất nhiều sức nên người chơi mai lại phải tiếp tục dưỡng ...”.
ròng rã năm năm trời, người Điền Hòa cứ cắt cắt, tỉa tỉa, uốn qua, uốn lại, sáng tạo nên phổ quát dáng thế độc đáo trên thân mai. Phải nhắc rằng những thế mai như “hổ phụ sinh hổ tử”,“long mẫu xuất long nhi”... Đã khiến rộng rãi khách chơi mai tứ xứ tê mê...
Mai vàng xuôi ngược Bắc - Nam
bí thơ phố Điền Hòa, ông Đặng Mức, cho biết phong trào trồng và chơi mai rầm rộ nhất trong vòng 10 năm nay. Từ ngày kinh tế khá lên, rộng rãi lão ông trong làng bắt đầu mua lại thú chơi xưa: đúng sáng mồng 1 tết, sau khi đi thăm viếng bà con, xóm giềng, các cụ tụ tập bên chén trà, chén rượu và khởi đầu bình phẩm về mai...
Theo Con số, hiện toàn xã Điền Hòa có ko dưới nghìn gốc mai chậu độ tuổi 1-10 năm. Những năm qua nhờ mai cảnh mà đa dạng gia đình ở đây đã sắm sanh được phổ thông thứ. Như gia đình ông Nguyễn Văn Bặm bán năm cây mai thu về 15 triệu đồng, ông Đặng giá bán một cây hơn 7 triệu đồng. Hay như “lão mai” của nhà ông Nguyễn Thân - với thế long ngự, đa dạng lần dân chơi mai ở Huế mua về gạ gẫm tìm với giá 23 triệu đồng nhưng gia chủ vẫn chưa muốn bán...
tên tuổi mai vàng Điền Hòa cứ thế vang xa. Có lẽ Như thế nên năm nay đúng vào dịp hội mai xuân, phổ biến người đã đổ về tìm mai. Những gốc mai đẹp tuổi 3-5 năm được các doanh nhân sắm đưa xuống thuyền chở vào Huế “sửa soạn” trước lúc “đánh” ra Bắc. Bác bỏ một “lão mai” trong nhà đang là mốt của những gia đình hơi giả.
Ông Chí vừa vân vê “lão mai long giáng tứ diện”, dừng tay lại, ông ké vào tai tôi nói nhỏ: “Gốc này hô 50 triệu, tôi lấy không trả một tiếng”... Và với kinh nghiệm 30 năm chơi mai của mình, trước khi chia tay, cha con ông Chí bảo tôi rằng: “Đã mua được mai Điền Hòa hãy khoan tính tới chuyện bán, cứ đem về “sửa soạn” độ dăm năm, mai khi ấy sẽ tính bằng USD”.